Das Kochbuch Die Goldene Pernkopf ist das Vermächtnis der leider viel zu früh verstorbenen Bestsellerautorin und "Grünberg am See"-Wirtin Ingrid Pernkopf. Ihre langjährige Kochbuch-Co-Autorin Renate Wagner-Wittula kuratiert dabei Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz neu und holt die besten Rezepte vor den Vorhang. Ein Standardwerk, das mit wärmenden Suppen und Gemüsegerichten, kräftigen Knödeln und herzhaften Strudeln, dem Besten… Weiterlesen Die Goldene Pernkopf
Kategorie: Rezepte
Sommerlicher Rezept-Tipp
Gratinierter Spinat-Tomaten-Strudel Der Klassiker Spinatstrudel wird in diesem Rezept flott angerichtet, mit frischem Basilikum verfeinert und mit einem feinen Eierguss übergossen - so wird aus einem Klassiker der Hausmannskost ein verlockendes Sommergericht für die ganze Familie! Zutaten: Für den Teig:250 g Kartoffeln70 g Mehl1 Eigelb20 g ButterSalzPrise Muskatnuss15 g WeizengrießAlternative, wenn es einmal schnell gehen… Weiterlesen Sommerlicher Rezept-Tipp

