Von Ewald Plachutta und Christoph Wagner
Die Gute Küche ist das meistverkaufte Kochbuch Österreichs und das absolute Standardwerk der Österreichischen Küche. Mit über 1000 Rezepten umfasst die Gute Küche alle Küchenklassiker der Hausmannskost, die mit einfachen Worten beschrieben sind und zum Ausprobieren motivieren. Zu den übersichtlichen Beschreibungen der Rezepte kommen zahlreiche Profitipps, eine umfassende Warenkunde und viele weitere wertvolle Informationen rund um die österreichische Küche hinzu. Nicht zuletzt werden die Rezepte auch mit zahlreichen Anekdoten und köstlichen Geschichten angerichtet.
Doch nicht nur ans Kochen wird in diesem Buch gedacht, denn auch Anrichte- und Serviertipps der Speisen werden ausführlich erläutert. Somit steht einer perfekten Dinnereinladung nichts mehr im Wege, denn selbst wie man zu einem perfekten Gastgeber wird und auch die passende Flasche Wein zum Essen aussucht, wird in der Guten Küche erläutert.
- Das meistverkaufte österreichische Kochbuch der 2. Republik.
- Über 1000 Rezepte aus der Österreichischen Küche.
- Über 600 Farbfotos
- Mit fotografischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Umfassende Warenkunde
- Tipps wenn Gäste kommen
- Zahlreiche Geheimtipps aus der Profiküche
Ewald Plachutta & Christoph Wagner
Kochbuch Wagner 